Recetas para la casa

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Coco- chía Licuado

Coco- chía Licuado

Andrea Massis

Coco- chía Licuado

En la época de verano, es importante gozar de las delicias que la naturaleza nos ofrece para disfrutar del calor. Frutas tropicales como la piña, mango y coco son una excelente opción para deleitar el paladar de tus pequeños.  En esta receta enfatizamos dos ingredientes que al ser combinados con deliciosas frutas, nos pueden aportar un gran número de beneficios para tus pequeños y además son deliciosos.

El agua de coco es una bebida naturalmente refrescante y con un gran poder de hidratación. Representa una bebida que de  manera natural, hidrata al organismo, sin aditivos artificiales, por lo que posee una calidad superior sobre el resto de bebidas dirigidas para niños.

También te queremos introducir al mundo mágico de las semillas de Chan o también conocidas como Chía. La Chía es una semilla muy ingeniosa, ya que permite incluirla en numerosas preparaciones, dulces o saladas, sin cambiar el sabor de alimentos. El beneficio reside en que aporta fibra, omega 3 y nos ayuda a hidratar el organismo, ya que absorben un gran contenido de agua. Además aporta calcio, hierro y más proteína que cualquier otra semilla.

El Licuado coco- chía es una preparación excelente para el verano. Es apta para niños intolerantes a la lactosa y al gluten, ya que no contiene ninguno de estos nutrientes. La puede tomar desde el más chiquito hasta el más grande y a todos les encantará.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua de coco
  • 1 ½ taza piña
  • 1 banano
  • 1 mango Tommy
  • 2 cdas. de semillas de Chía

Preparación:

  • Licuar todos los ingredientes hasta que tengan una consistencia homogénea.
  • Rinde 4 porciones.
  • También puedes convertir ésta receta en un delicioso helado si la congelas en moldes apropiados.  La variación es importante para la alimentación de los niños.